Auf neuen Wegen

Frisches Rindfleisch vom Metzger vor Ort. Die Tiere stammen aus regionaler Haltung, teilweise aus biologischer Landwirtschaft. Die Ware wird nach aktueller Schlachtung bezogen und war nicht tiefgekühlt.

Erhältlich sind je nach Verfügbarkeit einzelne Komponenten wie Rinderherz, Herzfett oder Kalbsbrustbein. Das Angebot kann sich erweitern oder vorübergehend ändern.

Die Bestellung erfolgt als Vorbestellung. Die verfügbare Menge wird nach Schlachtung abgestimmt und persönlich bestätigt. Bitte Wunschmenge im Bemerkungsfeld angeben.

Frischfleisch wird in 500-g-Einheiten angeboten. Grössere Mengen sind nach Absprache möglich.

Richtpreise pro 500 g:

• Rinderherz CHF 8.–

• Herzfett CHF 8.–

• Kalbsbrustbein CHF 4.–

Das effektive Gewicht kann naturbedingt leicht variieren und wird bei der Bestätigung mitgeteilt.

Für Frischfleisch gilt eine Mindestbestellmenge von CHF 16.–.

Abholung oder Lieferung nach Absprache. Kühl lagern.