Ausgewählt ist im Produkttitel gekennzeichnet.

In dieser Kategorie findest du Kauartikel und Snacks, die ich sorgfältig ausgewählt habe. Sie stammen von Betrieben, deren Arbeitsweise ich vertreten kann.

Je nach Produkt werden sie schonend getrocknet oder traditionell leicht geräuchert. Das Räuchern unterstützt die Haltbarkeit der Naturprodukte und verleiht ihnen ein mildes Aroma. Manche sind mit Fell, andere ohne.

Die Verarbeitung bleibt bewusst einfach, ohne künstliche Aromen oder unnötige Zusätze.

Nicht jedes Produkt entsteht bei mir selbst, aber jedes geht durch meine Auswahl.